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【凉拌毛豆的做法】吃凉拌毛豆的好处凉拌毛豆

时间:2019-08-21 10:58来源:未知 作者:admin 点击:
【导读】毛豆,是什么豆?它可是未成熟的大豆的呢,是不是感觉毛豆青葱可爱呢,嫩绿嫩绿的食欲感攀升!看到毛毛就会起鸡皮疙瘩的筒子慎看!毛豆上面有许多小毛毛哦,不过吃起
【导读】毛豆,是什么豆?它可是未成熟的大豆的呢,是不是感觉毛豆青葱可爱呢,嫩绿嫩绿的食欲感攀升!看到毛毛就会起鸡皮疙瘩的筒子慎看!毛豆上面有许多小毛毛哦,不过吃起来味道不错,小清新的感觉,淡淡的豆香味,用来凉拌也十分上镜!烧菜也要视觉美!毛豆的营养也是蛮拼的,越嫩的毛豆膳食纤维丰富哦,吃饱饱不担心消化不好。能爆炒,能煮熟,用来凉拌更加吸引人!想要清淡食物的筒子看过来!下面贴出凉拌毛豆的做法,学着做做吧! 凉拌毛豆的做法 凉拌毛豆,首先得将毛豆煮熟哦,可以提前浸泡一下。看到毛豆上面的小茸毛心神不宁,那就要下重手洗刷刷了!洗得彻底一些,吃的时候豆子和豆皮就会自动分离开哦,爽口的滋味满口香!不是很会做凉拌毛豆,那就得紧贴妈网百科咯,下面贴出完整又靠谱的凉拌毛豆做法,来感受一下。【凉拌毛豆】食材:毛豆、八角、蒜、香醋、老抽、白糖、油、盐、干辣椒。步骤:1、毛豆洗干净哦,不嫌麻烦洗多几次,把毛毛都洗掉。试试用盐水洗吧。2、洗干净之后就剪去毛豆两端的角,这样凉拌的时候就更加入味了哦,酱汁能深入到毛豆里面。3、煮毛豆。烧一锅水,加入盐、正规代怀孕机构八角以及小勺油,放入毛豆煮熟,加入油煮的话颜色会更加青绿哦。4、捞起毛豆,沥干准备做凉拌了哦,着手准备调料了。5、准备一个小碗,里面加入醋、蒜末、老抽以及白糖,搅拌均匀后淋在毛豆上面。6、烧红锅,倒入油和干辣椒,干辣椒剪碎哦,煮一会儿,也淋在毛豆上面,开吃! 吃凉拌毛豆的好处 凉拌毛豆,喜欢吃辣的筒子可以加入辣椒酱或者是放入干辣椒哦,辣辣爽爽的,吃起来有种清新的感觉,味道值得你期待呢。不喜吃辣,那就放入老抽以及白糖,味道有些甜甜的也是极滋味。凉拌毛豆需要有些单调,给人清淡的感觉,但是做得比较入味的话也是蛮好吃的呢,其实还可以试试将毛豆放入榨汁机里做成毛豆饮!毛豆是种营养丰富的食材呢,毛豆中含有丰富的植物蛋白以及膳食纤维,需要植物蛋白人体比较难吸收,但是吃饱饱了也不担心消化不良哦。毛豆中含富含维生素B以及一些微量元素如钾、镁,吃了身体棒棒哒。其实最适合吃毛豆的季节是夏天哦,盛夏酷暑很多人都吃不下饭了,吃点粥就算了,身体没有补充足够的营养会营养不良呢,妈网百科推荐多吃凉拌毛豆。由于中暑或者是心情不好吃不下饭,然后就营养不良了,吃毛豆有救哦,能增进食欲,而且吃饱也不担心消化不良,反而有利于消化呢。吃毛豆还能降低血糖和血脂哦,很适合爷爷奶奶食用呢,只需要煮得软一点就能愉快开吃了。 凉拌毛豆配料怎么做 凉拌毛豆想要做得好吃,怎么少得了一流的配料呢!毛豆是灼熟的哦,一点味道都没有,原味呢,能让这盘完美的凉拌毛豆起死回生的诀窍就是-配料!当然做凉拌毛豆除了加入配料调味之外,也可以加入一些食材的代怀孕多少钱哦,例如蒜头以及橄榄菜,好不滋味!凉拌毛豆的配料。不知道大家有没有发现无论是炒毛豆、煮毛豆又或者是凉拌毛豆,白糖少不了!味甜的毛豆甜食控不要错过,喜欢吃辣的筒子也可以试试加点辣椒酱或者是干辣椒一起吃,这辣爽停不了!上面提到的角、蒜、香醋、老抽、白糖、油、盐、干辣椒一个都不能少!其中有一个小细节要处理好哦,剪去毛豆两端的角,这样酱汁就能渗入到毛豆里面呢,更加入味。不喜欢小毛毛的话,就用盐水洗毛豆,谁试谁知道!除了加入调料之外,也可以放入蒜头或者是橄榄菜哦,这样吃起来不会那么单调。 毛豆需要煮多久才熟 毛豆首先得焯一下哦,吃到生生的毛豆内心负担感满满!口感不好。如果是剥开皮的话可以提前浸泡毛豆,不过连着皮一起浸泡貌似作用不太大,妈网百科只管大胆胡说,你们都去试试,试了也没什么损失。靠谱的妈网百科还是建议妥妥的将毛豆煮熟吧!话说回来,毛豆需要煮多久才能熟呢?一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八九十分种也没问题。说到这里,靠谱的妈网百科接着为大家介绍私房招数,煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人。这里要告诉大家一个令人震惊的消息,毛豆煮不熟可是会中毒的哦!毛豆中含有一种有毒的蛋白质,会令血液的红血球凝集,从而引起恶心、呕吐,甚至是中毒,不要任性一定要生性将毛豆煮熟哦。 凉拌毛豆可以剥皮吗 平时吃的凉拌毛豆都是包着皮的,有没有剥掉皮做凉拌的筒子呢?默默举个爪子,也是蛮积极的哈。除非是老一点的毛豆中国2019年合法代怀孕哦,不然不会剥掉皮,否则多么的浪费呢!所以答案就出来了,比较嫩的毛豆才会用来做凉拌哦,如果不想喜欢毛豆的皮那就大胆剥掉吧,吃里面的豆豆就可以了。妈网百科聊high了,再为大家支招中国代怀孕价格怎么选购鲜嫩的毛豆吧。新鲜的毛豆有两个看点,首先是外皮的光泽,其次是里面豆豆的饱满度。1、新鲜的毛豆表皮有许多小茸毛,看上去有光泽,摸上去是硬硬的哦。2、豆子剥开之后是青绿的颜色,也有些是绿白色的。3、新鲜的毛豆用手指稍微一掐比较多汁液流出来。4、相反干干的,颜色又不光亮的,可以判断是不新鲜的毛豆呢。5、如果毛豆和外皮已经脱离开的话,应该是放置了比较久,干水的那种。 (责任编辑:admin)
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